Protein Folding

Biochemistry

단백질 접힘

Tanım

Polipeptit zincirinin özgün üç boyutlu yapısını kazanma süreci.

Ayrıntılı Açıklama

Protein katlanması hidrojen bağları, hidrofobik etkileşimler ve van der Waals kuvvetleriyle yönetilir. Yanlış katlanma hastalığa yol açabilir.