Lycopene

C₄₀H₅₆

IUPAC: Lycopene

CAS: 502-65-8

ภาพรวม

Lycopene is the red pigment in tomatoes and watermelons. It is one of the most potent antioxidant carotenoids and may reduce prostate cancer risk.

องค์ประกอบ

ธาตุ สัญลักษณ์ อะตอม มวลอะตอม
Hydrogen H 56 1.0080
Carbon C 40 12.0110

องค์ประกอบพื้นฐาน

H
Hydrogen ×56
10.5%
C
Carbon ×40
89.5%

การใช้งาน

  • • Natural food colorant
  • • Dietary supplement
  • • Cosmetics ingredient

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

  • ✦ Cooking tomatoes actually increases lycopene bioavailability by breaking down cell walls

Structure

SMILES

CC(=CCCC(=CC=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC=C(C)CCC=C(C)C)C)C)C)C

คุณสมบัติ

ประเภท
organic
สถานะ
solid
มวลโมลาร์
536.87 g/mol
จุดหลอมเหลว
172.0 °C
การละลาย
insoluble

Molecular Descriptors

Exact Mass
536.4382
XLogP
15.6
TPSA
0.0 Ų
H-Bond Donors
0
H-Bond Acceptors
0
Rotatable Bonds
16
Heavy Atoms
40
Complexity
1050.0

สารประกอบที่เกี่ยวข้อง

Caffeine

C₈H₁₀N₄O₂

Coumarin

C₉H₆O₂

Acetone

(CH₃)₂CO

Acrylic Acid

C₃H₄O₂

Cysteine

C₃H₇NO₂S

DDT

C₁₄H₉Cl₅

Alanine

C₃H₇NO₂

Diazepam

C₁₆H₁₃ClN₂O

Dichloromethane

CH₂Cl₂

Butane

C₄H₁₀

Frequently Asked Questions

What is Lycopene?
Lycopene (C₄₀H₅₆) is a organic compound with the IUPAC name Lycopene.
What is the molecular weight of Lycopene?
Lycopene has a molar mass of 536.87 g/mol.
What state is Lycopene at room temperature?
Lycopene is a solid at room temperature.
Is Lycopene organic or inorganic?
Lycopene is classified as an organic compound.
What elements make up Lycopene?
Lycopene (C₄₀H₅₆) is composed of Hydrogen (H), Carbon (C).