Protein Folding

Biochemistry

단백질 접힘

التعريف

العملية الفيزيائية التي تكتسب بها سلسلة عديد الببتيد بنيتها الثلاثية الأبعاد الوظيفية.

الشرح التفصيلي

يمكن للبروتينات المطوية خطأً أن تتراكم في ألياف غير قابلة للذوبان مرتبطة بأمراض كالزهايمر وباركنسون. تساعد المرافقات الجزيئية على الطي الصحيح في البيئة الخلوية المكتظة.