Protein Folding

Biochemistry

단백질 접힘

Определение

Процесс приобретения полипептидной цепью нативной трёхмерной структуры.

Подробное объяснение

Фолдинг белка регулируется водородными связями, гидрофобными взаимодействиями и силами Ван-дер-Ваальса. Неправильный фолдинг может вызывать заболевания.