Expériences de chimie
95 protocoles d'expériences avec instructions étape par étape
Explorateur d'expériences
Cliquez sur une cellule pour filtrer les expériences par difficulté et durée.
Analyse des Colorants Alimentaires par Spectrophotométrie
Identification des colorants alimentaires artificiels par leurs spectres d'absorption
Déterminer l'identité et la concentration des colorants alimentaires artificiels dans des boissons commerciales en mesurant leurs spectres d'absorption.
Dosage Colorimétrique du Glucose
Mesure de l'analogue de la glycémie par la méthode DNS
Déterminer la concentration en glucose par la méthode colorimétrique à l'acide dinitrosalicylique (DNS) et comprendre la chimie des sucres réducteurs.
Dosage du Fer dans l'Eau
Mesure de la concentration en fer dissous par colorimétrie au thiocyanate
Déterminer la concentration en fer(III) d'un échantillon d'eau par la méthode colorimétrique au thiocyanate.
Vérification de la Loi de Beer-Lambert
Démonstration de la relation linéaire entre l'absorbance et la concentration
Vérifier la loi de Beer-Lambert en mesurant l'absorbance de solutions de CuSO₄ à diverses concentrations et en construisant une courbe …
Cristallisation du Salol (Salicylate de Phényle)
Observation en temps réel de la croissance de cristaux sous microscope
Observer la croissance en temps réel de cristaux de salol sous microscope, en étudiant la nucléation, les vitesses de croissance …
Recristallisation de l'Acide Benzoïque
Purification d'un solide en le dissolvant dans un solvant chaud puis en le refroidissant
Purifier l'acide benzoïque impur par recristallisation dans l'eau chaude, démontrant la technique de purification standard des solides organiques.
Sursaturation et Cristallisation Instantanée
Déclenchement de la formation instantanée de cristaux dans l'acétate de sodium
Préparer une solution sursaturée d'acétate de sodium et déclencher la cristallisation instantanée, démontrant la sursaturation métastable et la cristallisation exothermique …
Chimioluminescence avec le Luminol
Production de lumière bleue par une réaction chimique sans chaleur
Démontrer la chimioluminescence en oxydant le luminol avec du peroxyde d'hydrogène en présence d'un catalyseur, produisant une lumière bleue visible.
Réaction de l'Horloge à Iode
Une réaction minutée qui vire soudainement au bleu foncé après un délai prévisible
Démontrer la cinétique réactionnelle et l'effet de la concentration et de la température sur la vitesse de réaction à l'aide …
Construction de la Pile de Daniell
Construction de la pile galvanique zinc-cuivre classique
Construire une pile de Daniell pour mesurer le potentiel standard de pile et observer les réactions électrochimiques à chaque électrode.
Électrolyse de l'Eau
Décomposition de l'eau en gaz hydrogène et oxygène
Décomposer l'eau en gaz hydrogène et oxygène par électrolyse, et vérifier le rapport volumique 2:1 prédit par la stœchiométrie.
Électrolyse du Sulfate de Cuivre
Électrolyse quantitative avec des électrodes de cuivre
Effectuer l'électrolyse quantitative d'une solution de sulfate de cuivre avec des électrodes de cuivre et vérifier la première loi de …
Galvanoplastie au Cuivre
Dépôt d'une fine couche de cuivre sur un objet métallique
Galvaniser une clé ou une pièce métallique avec du cuivre, démontrant le procédé industriel d'électrodéposition et les lois de Faraday.
Laboratoire de Comparaison des Tests de Flamme
Test de plusieurs métaux pour créer un tableau de référence des couleurs de flamme
Effectuer des tests de flamme sur six sels métalliques différents pour créer un tableau de référence des couleurs de flamme …
Test de Flamme au Baryum
Identification du baryum par sa flamme jaune-verte
Observer la pâle flamme jaune-verte produite par les ions baryum et comprendre pourquoi les composés barytiques nécessitent des précautions de …
Collecte de Gaz Hydrogène
Génération et collecte d'hydrogène à partir de zinc et d'acide
Générer du gaz hydrogène par la réaction du zinc avec l'acide chlorhydrique et le collecter par déplacement d'eau.
Comparaison des Vitesses de Diffusion (Loi de Graham)
Comparaison des vitesses de diffusion des gaz HCl et NH₃
Vérifier la loi de diffusion de Graham en comparant les vitesses de déplacement des gaz HCl et NH₃ dans un …
Stœchiométrie des Gaz avec le Magnésium
Calcul du volume molaire par réaction de Mg avec HCl
Déterminer le volume molaire du gaz hydrogène dans les conditions ambiantes en faisant réagir une masse connue de ruban de …
Vérification de la Loi de Boyle
Démonstration de la relation inverse entre pression et volume
Vérifier la loi de Boyle (P₁V₁ = P₂V₂) en mesurant le volume d'un gaz emprisonné à différentes pressions.
Volume Molaire d'un Gaz dans les Conditions Normales
Détermination expérimentale de 22,4 L/mol avec le butane
Déterminer le volume molaire du gaz butane dans les conditions normales en mesurant la masse et le volume de gaz …
Fabrication de Nylon 6,10 (Tour du Fil de Nylon)
Tirage d'un brin continu de nylon depuis une interface
Synthétiser le nylon 6,10 à l'interface de deux solutions non miscibles et tirer un brin continu hors du bécher.
Fabrication de Savon par Saponification
Conversion de graisses en savon à l'aide d'hydroxyde de sodium
Fabriquer du savon par saponification d'huile végétale avec de l'hydroxyde de sodium, démontrant l'hydrolyse des liaisons ester dans les triglycérides.
Production de Biodiesel à partir d'Huile Végétale
Conversion de l'huile de cuisson en biodiesel par transestérification
Convertir l'huile végétale en biodiesel (esters méthyliques d'acides gras) par transestérification catalysée en milieu basique avec du méthanol.
Chromatographie des Pigments Végétaux
Séparation de la chlorophylle et des caroténoïdes par chromatographie sur papier
Séparer et identifier les pigments végétaux par chromatographie sur papier, et calculer les valeurs de Rf pour chaque pigment.
Défi d'Identification de Substances Inconnues
Utilisation des propriétés physiques et chimiques pour identifier des poudres mystérieuses
Appliquer de multiples tests qualitatifs pour identifier des poudres blanches inconnues, en développant des compétences de raisonnement analytique systématique.
Identification des Cations par Précipitation
Séparation systématique des cations des groupes I-V avec des réactifs sélectifs
Identifier les cations inconnus dans une solution à l'aide du schéma classique d'analyse qualitative avec des réactifs de groupe.
Test de Perle de Borax pour les Ions Métalliques
Identification des métaux de transition par les perles de verre colorées formées lors d'une fusion au borax
Identifier les ions de métaux de transition par les couleurs caractéristiques qu'ils produisent lorsqu'ils sont fondus dans une perle de …
Tests d'Identification des Anions
Détection des anions courants par des réactions chimiques sélectives
Identifier les anions inconnus à l'aide de tests spécifiques de précipitation, de décomposition acide et d'oxydo-réduction.
Calorimétrie en Gobelet de Café
Mesure de l'enthalpie de neutralisation avec un calorimètre simple
Déterminer l'enthalpie de neutralisation de HCl et NaOH en utilisant un calorimètre en gobelet de polystyrène.
Capacité Calorifique Spécifique des Métaux
Comparaison des capacités calorifiques de l'aluminium, du cuivre et du fer
Déterminer la capacité calorifique spécifique de plusieurs métaux par la méthode des mélanges et comparer avec les valeurs admises.
Cristallisation Exothermique de l'Acétate de Sodium
Mesure de la chaleur dégagée lors de la cristallisation instantanée
Quantifier la chaleur dégagée lors de la cristallisation de l'acétate de sodium sursaturé par calorimétrie.
Démonstration de Réaction Endothermique
Réaction froide entre l'hydroxyde de baryum et le thiocyanate d'ammonium
Démontrer une réaction remarquablement endothermique où le mélange devient suffisamment froid pour congeler l'eau à l'extérieur du flacon.
Simulation de Calorimétrie en Bombe
Mesure de la teneur énergétique des aliments par calorimétrie
Mesurer la teneur énergétique (calorique) de différents aliments en les brûlant et en mesurant la chaleur transférée à l'eau.
Courbe de Titrage de pH
Tracé d'une courbe complète de titrage acide-base avec un pH-mètre
Enregistrer les mesures de pH lors d'un titrage acide-base et construire une courbe de titrage en forme de S montrant …
Titrage Acide-Base avec l'Orange de Méthyle
Titrage d'une base faible avec un acide fort
Déterminer la concentration d'une solution de carbonate de sodium en la titrant avec de l'acide chlorhydrique en utilisant l'orange de …
Titrage Acide-Base avec Phénolphtaléine
Détermination de la concentration d'un acide à l'aide d'une base standard
Déterminer la concentration d'une solution inconnue d'acide chlorhydrique en la titrant avec une solution standardisée d'hydroxyde de sodium, en utilisant …
Titrage de la Vitamine C avec l'Iode
Mesure de la teneur en acide ascorbique dans le jus de fruits
Déterminer la teneur en vitamine C (acide ascorbique) du jus de fruits frais par un titrage à l'iode avec indicateur …
Titrage en Retour de Comprimés Antiacides
Mesure de la capacité de neutralisation acide des antiacides commerciaux
Déterminer la capacité de neutralisation acide d'un comprimé antiacide commercial en utilisant la méthode de titrage en retour.