아세트산과 수산화나트륨의 중화

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

개요

Acetic acid (vinegar) reacts with sodium hydroxide to form sodium acetate and water. Because acetic acid is a weak acid (Ka = 1.8 × 10⁻⁵), the resulting solution is slightly basic at the equivalence point due to acetate ion hydrolysis. The heat of neutralization is slightly less than for strong acid-strong base pairs.

참여 물질

역할 물질 계수 상태
반응물 아세트산 CH₃COOH 1 (aq)
반응물 수산화나트륨 NaOH 1 (aq)
생성물 H₂O 1 (l)

일상 속 예시

Sodium acetate is used in hand warmers and hot ice demonstrations, where a supersaturated solution crystallizes exothermically.

산업적 중요성

아세트산나트륨은 식품 보존제(E262), 섬유 산업, 그리고 생물학적 영양 제거를 위한 폐수 처리의 탄소원으로 사용됩니다.

자주 묻는 질문

What is the equation for 아세트산과 수산화나트륨의 중화?
The balanced equation is: CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O.
What type of reaction is 아세트산과 수산화나트륨의 중화?
아세트산과 수산화나트륨의 중화 is a 산-염기 reaction.
Is 아세트산과 수산화나트륨의 중화 exothermic or endothermic?
아세트산과 수산화나트륨의 중화 is exothermic (releases energy). The enthalpy change (ΔH) is -56.1 kJ/mol.