Ácido aspártico

C₄H₇NO₄

IUPAC: (2S)-2-Aminobutanedioic acid

CAS: 56-84-8

Descripción general

Aspartic acid is a non-essential amino acid that plays a key role in the urea cycle and nucleotide synthesis. It is one of two components of the sweetener aspartame.

Composición

Elemento Símbolo Átomos Masa atómica
Hidrógeno H 7 1,0080
Carbono C 4 12,0110
Nitrógeno N 1 14,0070
Oxígeno O 4 15,9990

Composición elemental

H
Hidrógeno ×7
5,3%
C
Carbono ×4
36,1%
N
Nitrógeno ×1
10,5%
O
Oxígeno ×4
48,1%

Usos

  • • Aspartame production
  • • Pharmaceutical
  • • Detergent builder

Datos curiosos

  • ✦ The name aspartame comes from combining aspartic acid and phenylalanine

Estructura

SMILES

C(C(C(=O)O)N)C(=O)O

Propiedades

Tipo
organic
Estado
solid
Masa molar
133,10 g/mol
Densidad
1,6600 g/cm³
Punto de fusión
270,0 °C
Solubilidad
5.4 g/L at 25°C

Descriptores moleculares

Masa exacta
133,0375
XLogP
-2,8
TPSA
101,0 Ų
Donadores de enlace de hidrógeno
3
Aceptores de enlace de hidrógeno
5
Enlaces rotables
3
Átomos pesados
9
Complejidad
133,0

Compuestos relacionados

1,2-Dicloroetano

C₂H₄Cl₂

1,3-Butadieno

C₄H₆

1,4-Dioxano

C₄H₈O₂

1-Butanol

C₄H₁₀O

2-Propanol

C₃H₈O

Acetaldehído

CH₃CHO

Acetamida

C₂H₅NO

Acetato de butilo

C₆H₁₂O₂

Acetato de etilo

C₄H₈O₂

Acetato de vinilo

C₄H₆O₂

Frequently Asked Questions

What is Ácido aspártico?
Ácido aspártico (C₄H₇NO₄) is a organic compound with the IUPAC name (2S)-2-Aminobutanedioic acid.
What is the molecular weight of Ácido aspártico?
Ácido aspártico has a molar mass of 133.1 g/mol.
What state is Ácido aspártico at room temperature?
Ácido aspártico is a solid at room temperature.
Is Ácido aspártico organic or inorganic?
Ácido aspártico is classified as an organic compound.
What elements make up Ácido aspártico?
Ácido aspártico (C₄H₇NO₄) is composed of Hidrógeno (H), Carbono (C), Nitrógeno (N), Oxígeno (O).