Bicarbonato de sodio

NaHCO₃

IUPAC: Sodium hydrogen carbonate

CAS: 144-55-8

Descripción general

Sodium bicarbonate (baking soda) is a mild base used in cooking, cleaning, and medicine. It decomposes above 50°C releasing CO₂.

Composición

Elemento Símbolo Átomos Masa atómica
Hidrógeno H 1 1,0080
Carbono C 1 12,0110
Oxígeno O 3 15,9990
Sodio Na 1 22,9900

Composición elemental

H
Hidrógeno ×1
1,2%
C
Carbono ×1
14,3%
O
Oxígeno ×3
57,1%
Na
Sodio ×1
27,4%

Usos

  • • Baking leavening
  • • Antacid
  • • Cleaning agent
  • • Fire extinguisher

Datos curiosos

  • ✦ The reaction between baking soda and vinegar is the classic volcano science project

Estructura

SMILES

C(=O)(O)[O-].[Na+]

Propiedades

Tipo
salt
Estado
solid
Masa molar
84,01 g/mol
Densidad
2,2000 g/cm³
Punto de fusión
50,0 °C
Solubilidad
96 g/L at 20°C

Descriptores moleculares

Masa exacta
83,9823
TPSA
60,4 Ų
Donadores de enlace de hidrógeno
1
Aceptores de enlace de hidrógeno
3
Enlaces rotables
0
Átomos pesados
5
Complejidad
33,0

Compuestos relacionados

Acetato de calcio

Ca(C₂H₃O₂)₂

Acetato de sodio

CH₃COONa

Aluminato de sodio

NaAlO₂

Azida de sodio

NaN₃

Benzoato de sodio

C₇H₅NaO₂

Bicarbonato de amonio

NH₄HCO₃

Bitartrato de potasio

KHC₄H₄O₆

Bromuro de sodio

NaBr

Carbonato de bario

BaCO₃

Carbonato de calcio

CaCO₃

Frequently Asked Questions

What is Bicarbonato de sodio?
Bicarbonato de sodio (NaHCO₃) is a salt compound with the IUPAC name Sodium hydrogen carbonate.
What is the molecular weight of Bicarbonato de sodio?
Bicarbonato de sodio has a molar mass of 84.01 g/mol.
What state is Bicarbonato de sodio at room temperature?
Bicarbonato de sodio is a solid at room temperature.
Is Bicarbonato de sodio organic or inorganic?
Bicarbonato de sodio is classified as an inorganic compound.
What elements make up Bicarbonato de sodio?
Bicarbonato de sodio (NaHCO₃) is composed of Hidrógeno (H), Carbono (C), Oxígeno (O), Sodio (Na).