Esterificación de Fischer (etanol + ácido acético)
CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O
Descripción general
Acetic acid reacts with ethanol in the presence of an acid catalyst to form ethyl acetate and water. This reversible condensation reaction is the classic Fischer esterification. The equilibrium is driven to the right by using excess alcohol or removing water. Ethyl acetate has a characteristic fruity smell.
Participantes
| Rol | Sustancia | Coeficiente | Estado |
|---|---|---|---|
| Reactivo | Ácido acético CH₃COOH | 1 | (l) |
| Reactivo | Etanol C₂H₅OH | 1 | (l) |
| Producto | Agua H₂O | 1 | (l) |
Ejemplo cotidiano
The fruity smell of nail polish remover is ethyl acetate produced by this esterification reaction. Many fruit flavors are esters made similarly.
Importancia industrial
El acetato de etilo es el disolvente orgánico más ampliamente utilizado en el mundo, producido a más de 3 millones de toneladas anuales para recubrimientos, adhesivos, tintas de impresión y farmacéuticos.
Propiedades
- Tipo
- Orgánica
- Reversible
- Sí
- Energía
- Exotérmico
- ΔH
- -10,0 kJ/mol
- Catalizador
- Concentrated sulfuric acid
Reacciones relacionadas
Preguntas frecuentes
What is the equation for Esterificación de Fischer (etanol + ácido acético)?
The balanced equation is: CH₃COOH + C₂H₅OH ⇌ CH₃COOC₂H₅ + H₂O.
What type of reaction is Esterificación de Fischer (etanol + ácido acético)?
Esterificación de Fischer (etanol + ácido acético) is a orgánica reaction. It is reversible under certain conditions.
Is Esterificación de Fischer (etanol + ácido acético) exothermic or endothermic?
Esterificación de Fischer (etanol + ácido acético) is exothermic (releases energy). The enthalpy change (ΔH) is -10.0 kJ/mol.
What conditions are needed for Esterificación de Fischer (etanol + ácido acético)?
This reaction requires a catalyst (Concentrated sulfuric acid).